Витамины важны для нормального развития человеческого тела и стойкости иммунитета. Нутриенты по сути — строительная единица практически всех тканей. Витамин N, или липоевая кислота, причислен к категории антиоксидантов и координирует обменные процессы. Рассказываем, что представляет собой это вещество, а также сколько его нужно, чтобы держать себя в превосходной форме.

Что такое витамин N

К официальному перечню витаминов соединение пока еще не причислено. Его относят к группе подобных им веществ. Липоевая кислота была выявлена в 1948 г., а в 1953 г. ее стали синтезировать искусственно. Она известна и под другими наименованиями: тиоктовая кислота, липамид, берлиотин. По биохимическим свойствам подобна витаминам группы В. Больше всего общих характеристик у липоевой кислоты и биотина.

Липоевая кислота — жирорастворимое соединение. Полностью разрушается при воздействии света, высоких температур, а также этиловой среды. В воде распаду подвергаются только соли натрия, которые входят в состав соединения, а свойства кислоты сохраняются. Элемент представляет собой одно из связующих звеньев всех клеток человеческого организма наряду с другими нутриентами, минералами.

Роль вещества для человека

Липоевая кислота является антиоксидантом. Она регламентирует метаболические реакции, а также способствует сокращению единиц сахара в крови. Благодаря этому элементу активизируется белково-жировой синтез. За счет этого токсины, холестерин, шлаки, остатки тяжелых металлов быстро выводятся из организма в процессе дефекации, мочеиспускания, а также потовыми железами.

Витамин N необходим для обеспечения электролитического баланса. Он активизирует реконструкцию углеводов, а также формирование ферментных соединений. Благодаря витамину N обеспечивается полноценное всасывание других компонентов, необходимых для нормального функционирования человеческого тела. Рассматриваемое вещество отличает способность накапливать вокруг себя нутриенты групп Е, А, глутатион, являющиеся антиоксидантами. Также липоевая кислота накапливается тканями головного мозга. Это позволяет:

  • запустить на клеточном уровне процессы регенерации в организме человека;
  • улучшить работоспособность нервной системы;
  • устранить болевой синдром;
  • повысить работоспособность и снять симптомы переутомления;
  • ускорить формирование иммунных клеток, что помогает значительно снизить кратность заражения простудными заболеваниями, купировать воспаление;
  • обезопасить организм от воздействия свободных радикалов, что является не только профилактикой злокачественных формирований, но и позволяет повысить шансы на выздоровление при подобных заболеваниях.

Официальная медицина активно использует липоевую кислоту для предупреждения и терапии, облегчающей течение сахарного диабета. При комбинированном лечении этот элемент позволяет восстановить способность организма к полноценному усвоению глюкозы, что дает возможность снизить кратность инъекций инсулина.

Вышеперечисленные особенности липоевой кислоты открывают возможности лечить с ее помощью людей, страдающих от алкоголизма. Благодаря накапливанию вещества нервными тканями ускоряется их регенерация. Это способствует восстановлению стабильной функциональности нейронных цепей, которые пострадали от воздействия алкогольных токсинов. Также витамин N стабилизирует работу печени, обеспечивая желчегонный эффект. Это полезно не только для алкоголезависимых пациентов, но и для тех, кто столкнулся с циррозом, жировой патологией печени.

Витамины N и группы В показаны для обогащения рациона питания спортсменов и людей, ставящих перед собой цель согнать лишний вес. Использование таких добавок способствует прибавлению объемов мышечной массы, защищает от переутомления, позволяет сократить уровень свободных жиров.

Симптомы дефицита элемента

Недостаток витамина N губителен для здоровья человека. Проявляется авитаминоз следующими симптомами:

  • головокружением,
  • отсутствием аппетита,
  • болями в мышцах,
  • синдромом хронического недомогания,
  • повышенной нервной возбудимостью, сопровождающейся вспышками гнева,
  • ослаблением иммунитета,
  • патологиями деятельности желчного пузыря и пр.

От нехватки липоевой кислоты нередко страдают вегетарианцы. Это обусловлено тем, что их рацион исключает животный белок и лизин (незаменимая аминокислота, без которой невозможно расщепление липамида).

Если витамин N в дефиците, то организм подвергается агрессивному воздействию внешних факторов в полной мере, оставаясь незащищенным. Сначала запускаются процессы старения, так как клетки тканей быстро отмирают, а новые регенерироваться не успевают. Снижается функциональность печени. За счет недостатка желчи, которая позволяет всецело разлагать жиры и белки, начинают формироваться отложения холестерина. Это напрямую влияет на состояние сосудистой системы. Без липоевой кислоты витамины Е и С не работают, а значит, значительно снижается иммунитет. В результате нарушения обменных реакций в крови увеличивается количество пировиноградной кислоты, что ведет к ацетонурии (в моче обнаруживается значительное содержание ацетона).

Симптомы переизбытка вещества

Полезные свойства липоевой кислоты могут обернуться вредом, если пренебрегать суточными нормами потребления. Случаи передозировки фиксируются редко, даже если принимается синтетическая биологически активная добавка. Когда большое количество витаминов поступает с продуктами питания, могут наблюдаться только повышенное потоотделение и частое мочеиспускание. Эти симптомы быстро исчезают, когда излишки соединения выводятся из организма.

При приеме синтетических добавок с витамином N в больших количествах возможны:

  • сыпь на коже;
  • изжога;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • диспепсия.

При наличии вышеперечисленных симптомов следует немедленно прервать прием средства. Неприятные проявления уйдут сами собой. Врачебного вмешательства или приема каких-либо лекарств подобные случаи не требуют.

Синтетическая форма вещества имеет ряд противопоказаний. Добавки нельзя принимать во время беременности и лактации, детям до 6 лет и при болезнях ЖКТ, сопряженных с повышенной секреторной активностью.

Суточная потребность

С возрастом содержание витамина N в клетках тканей значительно снижается. Соответственно, суточная потребность у людей разных возрастных категорий будет отличаться. На этот показатель будут влиять и другие факторы:

  • наличие хронических заболеваний;
  • увлечение алкоголем;
  • образ жизни (активный/пассивный);
  • работа на вредных производствах;
  • рацион питания.

Для детей от 1 до 7 лет потребность в витамине N составляет 12,5–25 мг, а для взрослых — 30 мг. Такой объем соединения содержится в пище, поэтому организм способен восполнять дефицит самостоятельно. Когда необходим прием повышенных дозировок (при сахарном диабете, опухолях, ожирении, повышенной физической активности, проблемах с сосудами, лечении алкоголизма и пр.), применяют синтетические добавки.

Какие продукты богаты берлиотином

Липоевая кислота в достаточном для человека количестве имеется в продуктах животного происхождения. Сюда относят печень, сердце, почки, говяжье мясо, яйца, цельное молоко. Растительная пища менее богата липоевой кислотой. Основными ее источниками являются бобы, шпинат, рис, капуста, дрожжи.

Липоевая кислота относится к элементам, содержащимся в каждой клетке человеческого организма. Нутриент отвечает за высококачественную реализацию метаболизма белков, жиров, углеводов и их трансформацию. «Работает» только в присутствии лизина. Если данной аминокислоты нет, активизация берлиотина не происходит.


Список источников