Веганство — не просто разновидность питания, это мировоззрение, предусматривающее избавление от животных продуктов в своей жизни. Такие взгляды ведут к отказу от вещей, изготовленных из живых существ, косметических и гигиенических средств, которые испытываются на животных, посещений развлекательных мест с животными.

Причина отказа от животных продуктов

Соблюдение некоторых правил питания ведёт к снижению риска сердечных заболеваний и является эффективной мерой профилактики онкологии.

Причинами отказа от животной пищи могут быть:

  • любовь к братьям меньшим;
  • снижение пагубного воздействия на окружающую среду;
  • улучшение своего здоровья.

Зачастую человечество не знает о происхождении животной пищи. Если вопрос возникает, в первую очередь появляются мысли о безмятежной жизни птиц и животных на фермах, кормящихся свежей травой и чистым зерном. Если же задуматься, человек поедает осознанных и чувствующих собратьев, которые немного слабее. Жизнь этих существ не так радостна, как может показаться. Ради этого животные подвергаются издевательствам в виде избиения, гормональных инъекций, массовому и жестокому забою.

Со стороны может быть незаметна вся правда, ведь события происходят за высоким забором, вдали от глаз потребителя. Если увидеть реальную картину, мало у кого возникнет желание положить в тарелку мясной стейк, яйцо и налить в кофе молоко. Иногда показывают независимые расследования телеканалов или документальные фильмы о реальной ситуации на фермах, фабриках и скотобойнях. Следом же идут уверения политиков, что это манипуляции и обман, но они в первую очередь заинтересованы в спокойствии потребителя.

Переход на веганство

Изначальное становление вегана происходит в голове и уже позже воплощается в реальной жизни. По словам представителей этого «образа жизни» всё начинается с осознания жизненного процесса и питанию здесь отведена немаловажная роль. Веганство является протестом против жестокости, в которой не учитывается интерес живого существа.
Веганское меню не содержит ни малейшего намёка на ингредиенты животного происхождения. При его правильном планировании человеческий организм получает сбалансированный комплекс полезных веществ. Такое решение оказывает влияние на окружающую среду, климат, сохраняет животный мир.

Для многих переход на веганское питание даёт отрицательные эмоции. В организме появляется дефицит микроэлементов, но случается это только из-за не изученности вопроса. Такое решение должно сопровождаться грамотным подбором продуктов, приёмом витаминов и периодической сдачей анализов для контроля своего состояния.

Мода вегана

Кроме чистого питания, веганы носят только ту одежду, производство которой не вредит окружающему миру. В запретном списке находятся меха, кожа, шёлковые и шерстяные ткани, пух, жемчуг. Даже если в гардеробе нет кожаных и меховых изделий, это не говорит о том, что производство не нанесло вред окружающей среде и не погибли животные.

При изготовлении мехов с животных часто снимается шкура живьём, в данном производстве ценятся детёныши, изделия из их кожи и меха особенно мягкие. Ярким примером является каракуль или новорождённый ягнёнок, и эмбрион — каракульча. Большинству не известно, сколько было убито особей для шубы или кожаной куртки. К примеру, на шиншилловую шубу понадобится около 100 штук животных.

Производственные предприятия в этой сфере наносят большой ущерб окружающей среде. Истребляется большое количество животных, маленьких детёнышей отбирают у матерей, взрослых особей содержат в неволе в целях размножения или добычи дорогостоящего меха.

Отговорки мясоеда

Иногда, ради спасения своей или чьей-то другой жизни любой смог бы совершить убийство. Но речь не о выборе между человеком и животным, а о решении убивать, когда этого можно не делать.

У такого выбора есть отговорки:

  1. Считается, что мясные и молочные продукты в рационе важны для человеческого здоровья. Но веган чаще чувствует себя лучше, чем мясоед. Конечно, в этом случае важен приём дополнительных витаминов и микроэлементов. Люди практикуют веганское питание годами, и их самочувствие согласно отзывам намного лучше, чем в периоды мясоедения.
  2. Второй отговоркой является существующий миф о том, что человек — хищник. Если взглянуть вглубь истории, можно найти доказательства такого факта, но охота тогда была ради выживания, и не в тех количествах, в которых ведутся на убой животные сейчас.
  3. Для многих отказ от мяса невозможен даже в мыслях. Кажется что без таких продуктов сложно, но здесь больше отсутствует желание хотя бы попробовать. Есть люди, для которых веганство стало негативным опытом, но это лишь от неграмотного подхода к делу и отсутствия контроля своего состояния. Нужно просто разобраться в природных источниках получения жиров, белка, железа и В12.
  4. Следование за массами — это еще один фактор неприятия иного способа питания. Все едят животные продукты, и легче следовать за большинством, животных же всё равно будут убивать. Но с каждым отказом, смертей будет становиться меньше, востребованность в продуктах животного происхождения начнёт снижаться.
  5. Есть люди, которые якобы поступают гуманно, употребляя мясо животных, выращенных на воле и выкормленных подножным кормом. Но это самообман, «счастливого мяса» нет. В этом нет гуманности, ведь убийство в этом случае всё равно происходит, более того, не из-за потребности в пище, а ради получения удовольствия от неё.
  6. Еще одно убеждение не позволяет отказаться от яиц и молочных продуктов, ведь они получены без применения насилия. Но в реальности процесс получения этого вида продуктов просто начальная стадия в «трагической» индустрии.

Преимущества веганского питания

Существует много исследований, которые подтверждают как пользу веганства, так и вред. Для подтверждения каждой теории лучше консультироваться с лечащим врачом и слушать организм. До консультации со специалистом важно знать, что ежедневное употребление мяса ведёт к повышению холестерина, что влечёт за собой риск сердечно–сосудистых заболеваний.

В молочных продуктах присутствует лактоза, которая часто не воспринимается организмом, о чём человек даже не подозревает в период поиска причин плохого самочувствия. Часто даже кофе с молоком приводит к вздутию, высыпаниям на коже.

Лучшим источником энергии считаются углеводы, они повышают продуктивность на весь день, насыщая организм и сохраняя сытость длительное время. Важным углеводом является клетчатка, нормализующая процессы в теле, снижающая сахар в крови и холестерин. Источником углеводов станут фрукты, орехи, зелень, овощи. Белок заменяется бобовыми, которые более эффективны после замачивания.

Вывод

Переходя на веганский тип питания важно найти достойную замену продуктам животного происхождения, чтобы не было необходимости возвращаться к прежнему рациону. Этот выбор поможет избавить животных от страданий и жизни в ужасных условиях. Такой выбор позволяет снять с себя косвенное бремя участника в бойне.