С приходом лета на садовых участках появляются персики. Это ароматные и вкусные фрукты, которые употребляют в свежем виде или же используют для заготовок на зиму. Несмотря на большое содержание сахара в составе, они относятся к низкокалорийным продуктам. Их можно кушать в большом количестве даже тем, кто тщательно следит за своим питанием и весом. Из этой статьи вы узнаете, сколько калорий в 1 персике и какую пользу он принесет организму.

Энергетическая ценность и польза свежих персиков

Если вы следите за своим питанием и стараетесь употреблять только полезные продукты, персик — идеальный вариант для этого. В 100 г продукта всего 47 килокалорий. Масса одного фрукта не превышает 85 г. Поэтому, скушав 1 плод, вы употребите 37 ккал. Это очень хороший вариант для полезного перекуса. Если сравнивать содержание энергии с другими продуктами, то он однозначно выигрывает:

  • шоколад — 500 ккал;
  • шоколадный батончик — 250 ккал;
  • ореховое печенье (3 шт.) — 200 ккал.

Если вы относитесь к любителям сладостей, то отказаться от них в пользу вкусного фрукта несложно. В составе персика содержится сахароза (около 15%), которая придает сладость. Объем воды доходит до 85%. Благодаря мягкой консистенции мякоти они быстро усваиваются организмом и насыщают его. Чувство голода притупляется в течение 20–30 минут.

Калорийность нектарина

Популярная разновидность — нектарин. Этот фрукт характеризуется гладкой кожурой. Косточка хорошо отделяется от мякоти, что ускоряет процесс приема пищи. Отличительными особенностями продукта являются:

  • небольшое содержание сахара;
  • повышенная доза витамина А;
  • наличие железа, фосфора и витамина С (в больших дозировках, чем в классическом сорте).

Калорийность продукта — 48 ккал на 100 г. Каждый нектарин весит в среднем 100 г. Для утоления чувства голода достаточно скушать 2-3 плода. Польза заключается в том, что он стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Пища в желудке быстрее переваривается, поэтому нет тяжести в кишечнике.

Энергетическая ценность плоской разновидности

Существуют и плоские сорта персика. Их название — инжирные фрукты. Некоторые ошибочно считают, что это результат генной инженерии и работы селекционеров. Но такие плоды встречаются в природе. Преимущественно они растут в жарком тропическом климате. Есть мнение, что инжирные сорта более калорийны. В 100 г продукта (как раз 1 шт.) содержится около 60 ккал. Поэтому употреблять их рекомендуется в небольших количествах. Если сравнивать с нектарином, то в этом случае мякоть более мягкая и сочная. Количество сахара намного выше, что отражается на вкусе.

Калорийность консервированных плодов

Довольно часто персики консервируют для увеличения срока хранения. Парадокс в том, что так их энергетическая ценность существенно снижается. Есть мнение, что консервированные фрукты более полезны для людей, придерживающихся диеты. При употреблении 100 г консервированного деликатеса в организм попадает всего 41 килокалория. Если вы решили приготовить в домашних условиях консервированные плоды, не используйте сахарного сиропа. Мякоть персиков и так сладкая, поэтому оптимальный вариант — консервация в собственном соку. При готовке сохраняются почти все витамины и полезные компоненты. Рекомендуется кушать консервированные персики зимой. Это укрепит иммунную систему и защитит от вирусных болезней.

Калорийность варенья

Некоторые хозяйки готовят из персиков вкусное варенье. Оно в зимнее время будет прекрасным десертом к чаю. Для заготовки подходят все сорта, но предпочтительнее выбирать более сочные. Варят варенье и из нектарина. Но учитывая высокую стоимость товара, такой десерт будет более дорогостоящим. Можно использовать недозрелые плоды. Придется дополнительно подготовить их перед началом работы. Калорийность варенья — 258 ккал на 100 г продукта. Если сравнивать с другими десертами, то в вишневом содержится 298 ккал, а в малиновом — 273 ккал. Чтобы не причинить вреда фигуре, употребляйте варенье в небольших количествах.

Как правильно употреблять

Персики — это сладкие фрукты. В их составе содержится много углеводов. Есть их нужно утром или в обед. Если употребить их вечером, организм не успеет переварить еду. Несколько фруктов на завтрак восполнят запас энергии на день. Не рекомендуется использовать их для монодиеты. Они не обеспечат полноценного сбалансированного питания, несмотря на содержание витаминов и минеральных веществ. Если вы хотите сбросить вес, употребляйте свежие, консервированные в собственном соку или замороженные плоды. Лучше не добавлять к ним сахара, чтобы не повышать калорийность. Особенность персиков в том, что их разрешается кушать беременным женщинам и детям от 1 года. С осторожностью к ним должны относиться люди, страдающие от сахарного диабета и мочекаменной болезни. В составе косточек плодов содержится синильная кислота. Она безвредная, если не готовить из цельных плодов компоты. В свежих продуктах вредное вещество не проникает в мякоть, поэтому они безопасны для человека. Чтобы сварить вкусный компот, который будет долго храниться и не причинит вреда здоровью, используйте плоды без косточки. Итак, теперь вы знаете, какая калорийность персиков. Вне зависимости от способа приготовления, их употребляют без вреда для фигуры. Благодаря наличию витаминов, минеральных элементов и сахарозы, они быстро утоляют голод. Их можно использовать для замены сладостей.