Апельсиновый смузи — низкокалорийный освежающий напиток, который станет настоящей находкой в летний зной. Рецепт данного питья прост, поэтому с ним справится даже новичок в кулинарном искусстве. Особенности выбора продуктов для смузи, а также о пошаговой инструкции готовки, читайте ниже.

Выбор и подготовка ингредиентов

При выборе продуктов следует обратить внимание на их внешний вид. Апельсины должны быть упругими, без опрелостей, гнили. Их поверхность — чистая, ярко-оранжевая, без следов воздействия насекомых, химикатов (следы от уколов и т. д.). Для смузи отлично подходит свежесорванная мята или мелисса. Но, если у кулинара нет собственного огорода, то данный ингредиент придется выбирать на рынке. Веточки должны быть ровного, зеленого цвета. Их поверхность — без образований, пятен, следов воздействия болезней, насекомых.

Апельсиновый с мятой

Тип блюда: напиток
Количество порций: 270 мл
Время приготовления: 5 мин

Пищевая ценность на 100 г:

Калории 81,8 ккал
Белки 2,54 г
Жиры 0,48 г
Углеводы 17,8 г

Сложность приготовления: легкая
Ингредиенты: апельсин: 3 шт.; свежая мята: 20 г; колотый лед: 50 г.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Разрезать цитрусы на половинки, извлечь мягкую часть.
  2. Сложить в блендер мякоть, мяту, лед.
  3. Перемолоть ингредиенты до однородной консистенции.
  4. Перелить полученную смесь в стакан, украсить листочком мяты, поместить в него трубочку.

Витаминная бомба

Тип блюда: напиток
Количество порций: 350 г
Время приготовления: 5 мин

Пищевая ценность на 100 г:

Калории 186,72 ккал
Белки 3,73 г
Жиры 0,76 г
Углеводы 42,85 г

Сложность приготовления: легкая
Ингредиенты: мякоть апельсина: 200 г; банан: 100 г; грейпфрут: 50 г; корица: 2 г.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Фрукты очистить от кожуры и измельчить небольшими кусочками.
  2. Поместить ингредиенты в чашу блендера.
  3. Засыпать приправу.
  4. Измельчить фрукты до однородной консистенции.
  5. Налить в стакан, по желанию украсить листьями мяты, добавить специи.

Смузи — вкусный, полезный напиток, который отлично справляется с жаждой и утоляет голод. Данное питье содержит массу витаминов и минералов, необходимых для поддержания красоты. Благодаря низкой калорийности продуктов, входящих в состав рецептов, смузи можно употреблять при соблюдении диеты для похудения. Его быстро готовить, поэтому даже самый занятой человек сможет насладиться фруктовым вкусом без потери драгоценного времени.