Ягоды годжи (дереза обыкновенная, китайская или варварская, Lycium Barbarum, волчьи ягоды, годжи бери ) — яркий представитель семейства Паслёновые. Они привлекают внимание не только насыщенным красным цветом плодов, но и богатым количеством полезных веществ, необходимых для полноценной жизнедеятельности человеческого организма, и в начале 19 века были заявлены чем-то вроде эликсира от всех болезней. В чём заключается правдивые свойства ягод годжи и их польза, читайте далее.

Ареал культивирования

Эти ягоды не имеют широкого ареала распространения. В основном они растут в Китае, который является родиной культуры. Поэтому их принято называть и дереза китайская. Кроме того, их можно собирать в Гималайских и Тибетских горах.

Описание культуры

Растение формирует листопадный кустарник, средняя высота которого 3,5 м. В апреле он начинает укрываться фиолетово-розовыми или пурпурными цветками в виде колокольчиков. Период цветения продолжается до начала июня. В этом же месяце можно начинать собирать первые плоды годжи. Плодоношение длится до ноября. Самыми известными считаются растения с ягодами красного цвета (длина около 2 см), реже встречаются тёмно-фиолетовые.

Своим внешним видом ягоды годжи напоминают барбарисовые, что не обошли вниманием недобросовестные торговцы: они умудряются убедить людей купить барбарис. Стоит запомнить отличительную черту: внутри дерезы много семян, в то время как у её дешевого аналога их всего пять. Кожура волчьей ягоды имеет свойство темнеть. Она отличается сладко-солёным, кисловатым вкусом. Но пробовать её свежей не рекомендовано: нельзя забывать о ядовитости, которая при сушке пропадает.

Состав плодов

Благодаря богатейшему составу годжи нередко называют «ягодами долголетия» или молодильными. Так, они богаты рибофлавином, тиамином, пиридоксином, аскорбиновой кислотой, бета-каротином, фенолами, фитостеринами, моно- и полисахаридами. Минеральная составляющая представлена цинком, калием, кальцием, фосфором, железом, йодом, марганцем, медью, натрием, магнием.

Ягоды годжи насыщают организм аминокислотами, что помогают замедлять процесс старения. Их состав представлен 18 видами этих веществ (лизином, триптофаном, треонином и др.). 10% от общей массы ягод составляет клетчатка. Кроме того, это довольно питательный продукт: в 100 г содержится 350 калорий.

Польза ягоды годжи

Пользу такого натурального лекарства легко объяснить содержанием в составе множества витаминов , минеральных веществ, макро- и микроэлементов. Например, бета-каротин улучшает зрение и придаёт кожи эластичности с упругостью. Витамин С работает на повышение иммунизации организма и усиливает его возможность противостоять заболеваниям самой разной этиологии. Красные плоды — настоящая находка для страдающих от анемии.

Полезные свойства ягод представлены возможностью:

  • улучшать сосудистую и мышечную эластичность;
  • снижать холестериновые показатели;
  • восстанавливать деятельность сердечно-сосудистой системы;
  • нормализовать давление и уровень сахара в крови;
  • улучшать умственные способности, мозговую деятельность, память, внимание;
  • снижать риск образования опухолей и развития атеросклероза;
  • повышать стрессоустойчивость;
  • стабилизировать уровень гормонов полового характера и лечить от бесплодия;
  • способствовать потери веса.

Для женщин

Употребление ягод годжи женщинами помогает избавиться от болезненных симптомов менструации и климакса, снижает риск опухолеообразования в маточной шейке и яичниках. Витамины и минералы, содержащиеся в их составе, обладают омолаживающими свойствами.

Целесообразно употреблять ягоды годжи для лечения бесплодия: они способны восстановить репродуктивный функционал женского организма, улучшить деятельность яичников, нормализовать гормональные показатели.

Исследования диетологов доказали пользу годжи для похудения: они снижают аппетит и сжигают жиры. Достаточно съедать всего одну столовую ложку в день.

Для мужчин

Мужчинам будет тоже полезно ввести в свой рацион этот красный продукт. Ягоды годжи могут сопутствовать повышению потенции, избавить от половой дисфункции, ускорить подвижность сперматозоидов, что нередко является причиной бесплодия мужчины. Они помогают организму в выработке тестостерона.

Отличились ягоды и позитивным воздействием на процессы обмена веществ. Также они снижают риск образования холестериновых бляшек на сосудистых стенках.

Для детей

Родители зачастую задаются вопросом, можно ли вводить ягоды годжи в рацион ребёнка. До 3 лет однозначно не стоит. После —можно, но только после одобрения педиатра.

Несомненно, их польза для маленького растущего организма большая: укрепления костей и эмали зубов, улучшение памяти, зрения, работы органов и систем, повышение и активизация иммунных сил, повышение показателей физической активности и выносливости. Но в ногу с пользой идут и риски, которые заключаются в индивидуальной непереносимости продукта, способностью провоцировать аллергические реакции.

Суточная норма такого продукта-экзота в меню ребёнка — 30 г. Употреблять всё сразу не стоит, рекомендовано разделить дозировку на 3 раза.

Ягоды годжи и беременность

Женщина в положении должна строго согласовывать свой рацион с врачебными рекомендациями. Вводить в меню плоды этой экзотической культуры без консультации лечащего врача запрещено. Более того, даже он не сможет дать точный ответ, можно ли баловать себя таким иностранным лакомством.

Организм будущей матери нуждается в полезных веществах, которыми богаты ягоды (железе, кальции). Всего 10 штук в сутки этих красных продолговатых плодов способны восстановить потребность женщины в витаминах и минералах. Также можно заваривать с них чай, который снимет приступы токсикоза, головокружения, боли в спине.

Но перед употреблением стоит взвесить все риски. Ведь ягода в чрезмерных количествах способна вызвать побочные эффекты: спровоцировать маточный тонус и участить сердцебиение. А содержащийся в её составе селен чреват негативным воздействием на будущего ребёнка.

Ягоды годжи: противопоказания

Несмотря на внушительный перечень пользы, употребление ягоды противопоказано некоторым категориям людей и в конкретных ситуациях. Так, нельзя баловаться таким заморским лакомством:

  • при повышенной температуре и лихорадке;
  • страдающим от индивидуальной непереносимости и аллергических реакций;
  • в период вынашивания ребёнка и кормления грудью без позволения врача;
  • детям, которые не достигли 3-летнего возраста;
  • страдающим от желудочных расстройств, метеоризма, диареи, вздутий;
  • во время приёма снотворных, успокоительных и антикоагулянтов;
  • гипертоникам, гипотоникам, диабетикам без одобрения врача;
  • при плохой свёртываемости крови;

Даже людям без противопоказаний стоит употреблять ягоды с осторожностью, поскольку передозировки чреваты побочными эффектами:

  • мигренью;
  • тошнотой;
  • слабостью;
  • бессонницей;
  • рвотой;
  • нарушениями работы пищеварительной системы;
  • ослаблением действия лекарств от диабета и давления;
  • болью живота.

Особенности употребления ягод годжи

Дневная норма ягоды в среднем 25 г, но её количество можно повышать и до 45 г. Их можно кушать отдельно в сушеном виде, добавлять к йогуртам или кашам. Ягоды придают особого вкуса выпечке и коктейлям. А также их широко используют в разных целебных рецептурах.

Для похудения

Желающие расстаться с лишними килограммами могут приготовить себе специальное средство. Для этого нужно залить 1 ст. л. годжи кипятком и настоять полчаса. 200 мл настоя рекомендовано выпивать утром натощак, а остальные 200 — вечером перед сном. Можно также воспользоваться готовым экстрактом такого натурального продукта, который можно приобрести в любой аптеке в виде пищевой добавки. Употреблять экстракт необходимо в строгом соглашении с врачебными рекомендациями или инструкцией.

Для иммунизации организма

Чтобы повысить и активизировать защитные силы организма, можно приготовить кисель из красной ягоды , которой для такой цели понадобится 1 ст. л. Также необходимо взять 1 ст. л. семян льна, 2 ч. л. лимонного сока и 250 мл кипятка. Плоды и семена необходимо залить горячей водой и оставить на 40 минут настаиваться, после чего добавить необходимое количество лимонного сока. Кисель не только повысит иммунитет, но и улучшит метаболизм, а также работу сердечно-сосудистой системы.

Ягоды годжи являются богатым источником витаминов, минералов и полезных веществ, в которых ежедневно нуждается человеческий организм. Благодаря своему уникальному составу, ягоды имеют огромное количество полезных свойств, и способны если не устранить, то хотя бы предотвратить множество проблем со здоровьем. Но прежде чем начинать лечиться таким природным средством, получите исчерпывающую консультацию лечащего врача, особенно, если вам известно, что вы входите в группы риска или страдаете от хронических заболеваний.