Сегодня все больше людей стремятся вести здоровый образ жизни, что подразумевает под собой и правильное питание. Еда – это не только источник энергии, от нее зависят работоспособность, настроение, здоровье. Человеческий организм не может существовать без пищи, и относясь к нему с заботой, следует думать о выборе правильного рациона. Все желающие уделить внимание своему здоровью первым делом должны разобраться, что такое полезное питание и как составить соответствующий рацион. Поговорим об основных правилах и принципах здорового питания, полезных привычках и тех продуктах, которые помогают в построении здорового тела.

Как привить себе привычку правильно питаться

По мнению специалистов, для включения в повседневную жизнь новой привычки человеку необходим всего 21 день. Став на путь полезного питания, вы меньше чем за месяц привыкнете к правильному рациону. Главное — захотеть. В этом вам помогут несколько советов:

  1. Ответьте себе на вопрос: для чего мне правильное питание? Ответ и будет вашей мотивацией. Возможно, вы решите есть качественную пищу для здоровья или похудения, а может быть, чтоб избавиться от аллергии и проблем с кожей.
  2. На первых порах помогает ведение пищевого дневника. Каждый день следует записывать, что вы употребляете. Чуть позже сложится цельная картина, исходя из которой можно будет скорректировать питание.
  3. Не стоит менять пищевые привычки в один день. Делайте это постепенно, чтобы у организма не было стресса.
  4. Не прибегайте к жестким ограничениям, например, не отказывайтесь сразу от десертов, а иногда позволяйте себе любимое лакомство. Помните, что жесткие запреты чаще приводят к срывам.
  5. Чтобы быстрее перестроиться на правильное питание, перестаньте есть в кафе и ресторанах. Дело в том, что там больше соблазнов и даже на первый взгляд полезное блюдо может содержать ингредиенты, повышающие его калорийность.
  6. Отправляйтесь за покупками сытыми, иначе рискуете наполнить корзину ненужными продуктами.
  7. Установите на смартфон напоминание выпивать стакан воды. Со временем это войдет в привычку, и вы сами будете знать, когда нужно сделать пару глотков.
  8. Найдите компанию. Прививать себе полезные привычки легче вместе с кем-то, а когда близкие на вашей стороне, это очень мотивирует.
  9. Не обращайте внимания на насмешки окружающих относительно рациона и принципов питания. Помните, что вы стараетесь для себя, и мнение окружающих не должно быть для вас важным.

Правила здорового питания, которые должен знать каждый

Начинать свой путь к здоровому образу жизни следует с твердого решения отказаться от вредной еды, заменив ее полезной и питательной. Желая перейти на правильное питание, нужно обратить внимание на следующие особенности рациона:

  1. Отказ от сахара. Несмотря на то, что сахар – источник энергии, он создает для организма больше проблем, чем приносит пользы. Продукт дает лишь пустые калории, поэтому его лучше заменить натуральными подсластителями, если вы не представляете день без сладкого.
  2. Ограничение употребления соли. Без соли пища кажется безвкусной, но и с ней не нужно переусердствовать. Диетологи рекомендуют добавлять соль только к тем блюдам, которые вы едите до 16.00.
  3. Исключение алкоголя. Выбрав путь правильного питания, откажитесь от алкоголя. Напитки не только способствуют набору лишнего веса, но и могут впоследствии вызывать различные серьезные заболевания.
  4. Соблюдение водного баланса. Вода очень важна не только для нормализации веса, но и для здоровья всех внутренних органов. Организм на 80% состоит из воды, поэтому следует постоянно поддерживать норму жидкости, выпивая за день примерно 2 литра чистой воды. Специалисты советуют обязательно выпивать стакан воды сразу же после пробуждения, а также за 20 минут до каждого приема пищи.
  5. Минимизировать потребление жареной пищи. Существуют и другие способы приготовления – тушение, выпекание, варка на пару.
  6. Использование полезной муки. Без этого продукта можно прожить, но лучше заменить пшеничную муку полезными аналогами – цельнозерновой, гречневой, ржаной.
  7. Пищевое разнообразие. Еда должна состоять из белков, углеводов и жиров, причем они должны быть и растительного, и животного происхождения. Чтобы выбрать натуральный и качественный продукт, читайте состав на этикетке.

Самое главное — соблюдение режима

В стремлении улучшить здоровье и избавиться от лишних килограммов важны системность и постоянство. Поэтому ключевым фактором, влияющим на успех, является соблюдение режима дня. Основными правилами будут следующие:

  • Обязательный завтрак. Прием пищи утром позволяет запустить все процессы в организме. Поев утром, вы не будете чувствовать приступы сильного голода в течение дня, поэтому и не съедите лишнего.
  • Между приемами пищи должно пройти 3-4 часа, в противном случае замедляется метаболизм и во время следующей еды человек способен съесть в два раза больше нормы. Важно поужинать за 2 часа до сна.
  • Определите заранее, какая еда на неделю вам нужна, чтобы приготовить себе полезные и питательные блюда.
  • Каждый день необходимо съедать 300 г свежих фруктов и овощей.
  • Употребление пищи должно происходить отдельно от просмотра телевизора, работы за компьютером или проверки уведомлений в телефоне.
  • Зерновые и фрукты желательно есть до 18.00, поскольку позднее организму сложно их переваривать.
  • Физическая активность каждый день. Необязательно посещать тренажерный зал ежедневно и изнурять себя интенсивными тренировками. Можно начать с пеших прогулок, занятий танцами, пилатесом, растяжкой и постепенно подключать силовые и кардиотренировки.
  • Отказ от курения. Сигареты негативно влияют на общее здоровье и могут привести к раку.
  • Режим сна. Чтобы избавиться от проблем с лишним весом, нужен полноценный сон. Взрослому человеку требуется 8 часов сна для восстановления сил и готовности встретить новый день.

Не стоит думать, что правильное питание – это сложно и дорого. Главное – освоить все принципы составления здорового рациона, поверить в себя и захотеть позитивных изменений. Постепенно вы отучитесь от поедания вредных продуктов, начнете придерживаться режима, полюбите пить воду и больше не захотите возвращаться к прежней жизни.