Специалисты объяснили, почему мозг воспринимает диету как что-то плохое и из-за каких обстоятельств случается срыв, пишет growfood.

В человеческом мозге «прописаны» инстинкты, которые помогают выжить в любой непонятной ситуации. А диета с низким содержанием углеводов – это явно не то, что является нормой для мозга. И он включает режим срочной добычи нормальной еды. Вытерпеть такое довольно сложно.

Читайте также: Нужен ли вам читмил: мнение диетолога

Также надо понимать, что отказ от привычных продуктов – это стресс для организма. А наша нервная система не железная. Срыв может случиться банально из-за усталости. А если у вас еще и напряженная работа или другие трудные ситуации, то долго ждать его не придется.

Еда – это не только источник энергии, а также источник положительных эмоций. Особенно радостно организм реагирует на простые углеводы: сладости, выпечку. Они ведь дают быстрое насыщение, а мозгу такое нравится. Но сахар и белая мука – это то, от чего советуют отказаться на любой диете. Поэтому тяжело может быть именно из-за недостатка тех самых эмоций.

Представьте, что вы постоянно ели то, что хотели, и ваш мозг к этому привык. А потом вы резко поменяли свои пищевые привычки, отказавшись от многих продуктов, которые дают быстрое насыщение и приносят удовольствие. Тогда мозг начинает постоянно посылать импульсы и просить высококалорийную еду. И чем жестче были перемены, тем сложнее будет адаптироваться и пережить эту ложную голодовку.

В такой обстановке ужасно не хватает сил, ведь организм запустил режим экономии из-за мнимого голода. Работоспособность падает, настроения нет, все время хочется спать и есть. И если на фоне случится еще какой-то стресс, то срыва не избежать.

По словам психологов, перемены в рационе должны быть постепенными. Также важно придерживаться режима питания и не терпеть голод. Чем в более жесткие условия вы себя поставите, тем большая вероятность срыва.

Напомним, что медики рассказали, что ждет любителей быстрых диет. Врачи назвали 6 главных побочных эффектов, из-за которых стоит отказаться от жестких ограничений в питании.