Нутрициологи из Центра по контролю и профилактике заболеваний в США рассказали, из каких продуктов нужно составлять рацион для здорового набора веса, пишет medicalnewstoday.

К подбору продуктов для набора массы нужно отнестись ответственно. Интересуйтесь, какие полезные вещества в них содержаться. Выбирайте углеводы с низким гликемическим индексом – это значит, что они дадут сытость на долгое время. К таким относится овсяная каша, нешлифованный рис, макароны из муки грубого помола, зерновой хлеб, гречка.

Читайте также: Диетологи назвали самые частые ошибки новичков при переходе на правильное питание

Полезными будут фрукты с большим количеством магния, калия и воды. Это банан, инжир, абрикос, авокадо, киви. А также овощи, которые богаты клетчаткой – капуста. листья салата, шпинат.

В качестве белковой пищи выбирайте нежирные сорта мяса – например, птицу и говядину. Курицу или индейку можно есть целиком, не обязательно ограничиваться только грудинкой. Главное, учитывайте процент употребляемого за день жира. Говядину или телятину предпочтительно запекать или тушить. А вот от свинины лучше откажитесь.

Белки можно получать также из растительной пищи. Добавьте в свой рацион нут, фасоль, тофу, чечевицу, орехи, семена чиа и тыквы.

Жирная рыба – отличный источник белка и жирных аминокислот. Тунец, лосось, скумбрия прекрасно насыщают организм протеинами и полезными жирами.

Полезные жиры содержатся также в орехах. В качестве завтрака или перекуса можно есть натуральные пасты из миндаля или арахиса.

Белок содержится еще в молочных продуктах – твороге, йогурте, молоке и сыре. Эта еда также богата углеводами и жирами.

Куриные яйца – незаменимый продукт для правильного питания и набора массы. Вареные или в виде омлета – яйца всегда могут стать отличным вариантом перекуса. Они также содержат много протеина.

Напомним, что ученые назвали продукты, которые снижают умственные способности. Исследователи из США выяснили, что большое количество вредных жиров в рационе не только может стать причиной лишнего веса, а еще и ухудшить работу мозга.