По мнению врачей, в жаркую погоду вместе с жидкостью люди теряют важные витамины и микроэлементы. Из-за этого возникает слабость и упадок сил. Поэтому диетологи советуют включить в свой летний рацион блюда, которые помогут справиться с жарой и поддержать иммунитет, пишет РИА Новости.

По словам профессора ФМБА России Маргариты Королевой, из-за потери жидкости кровь становится гуще, ее циркуляция замедляется, соответственно хуже насыщаются кислородом ткани и органы. Поэтому летом нужно пить больше воды и немного изменить рацион питания.

Читайте также: Орторексия: врачи рассказали, когда здоровое питание становится опасным

Постарайтесь не есть много в самый жаркий период дня. Например, если вы встаете в 7 утра, выпейте стакан воды комнатной температуры и через 30-40 минут завтракайте. Обед можно приготовить ближе к полудню. А лучшее время для ужина –  после 18 вечера. В остальное время делайте легкие перекусы, выбирайте фрукты или натуральный йогурт.

Пить в жару лучше воду комнатной температуры и не забудьте увеличить ее количество на 0,3-0,4 л. Не доводите себя до сильной жажды, делайте несколько глотков каждые полчаса. Важно употреблять именно чистую негазированную воду, а не соки или сладкие напитки. Это поможет удерживать водный баланс в норме.

Также можно пить теплый травяной или зеленый чай, кокосовую воду или отвар шиповника.

Большое количество жидкости вымывает из организма важные соли – натрий и калий. При их недостатке человек может страдать от отеков, и это важный звоночек, чтобы начать употреблять больше соли.

Больше всего натрия в поваренной соли. Но есть и другие продукты: яйца, сливки и молоко, хлеб, соевый соус, бекон. Калий содержится в бананах, орехах, фасоли, шпинате, брокколи и картошке.

Также диетологи советуют есть много овощей и фруктов. Эти продукты сочетают в себе большое количество воды и солей. Сельдерей содержит в себе много калия и натрия, огурцы, листья салата и помидоры – калия. Среди фруктов лучше выбирать арбуз, киви, дыню и черешню.

В жаркую погоду лучше исключить красное мясо. Оно способствует ускорению обмена веществ почти в полтора раза. С одной стороны это хорошо, но с другой – организм нагревается. Поэтому такая еда в жару может спровоцировать вялость. А чтобы получать достаточное количество белка, лучше всего подойдут молочные продукты: творог и классический йогурт, а также яйца и белая рыба.

Напомним, что медики назвали минусы диетических напитков. Специалисты рассказали о том, чем чревато употребление газировок без сахара.