Британский исследователь, писатель и шеф-повар Энтони Уорнер рассказал о том, что такое детокс и кому он нужен, пишет T&P.

Есть версии о том, что детокс человеку не нужен и это абсолютная выдумка. Или же, что выпив стакан фруктово-овощного смузи можно вывести из организма все вредные вещества.

Читайте также: Почему нельзя повторять диеты других людей

Детокс – это реальность. Но самое важное, что нужно понимать об этом процессе, – наш организм самостоятельно проводит детокс. В этом участвуют почки, кишечник, печень, кожа и легкие. В человеческом организме существуют разные ферменты, которые участвуют в процессе детокса. Они расщепляют ненужные вещества и выводят их.

Все эти процессы не имеют ничего общего с употреблением специальных чаев и зеленых смузи. Детоксикацию извне проводят только, если произошло отравление, и это медицинская процедура.

Главные мифы говорят о том, что каждый день мы получаем очень много токсинов отовсюду, организм с ними катастрофически не справляется и помочь могут специальные продукты.

Люди часто пользуются советами по детоксу, когда хотят похудеть или после того, как употребили много неполезной пищи. Но важно понимать, что детоксикация нужна только при интоксикации.

Некоторые специалисты говорят о том, что мы получаем много токсин извне: плохая экология, пластик, обработанная пища. И все это отравляет организм и приводит к болезням. Мы слышим, что в наш организм попадают «плохие» химические элементы. Но эти самые химические элементы находятся везде, и как определить, какие из них хорошие, а какие нет?

Если говорить о токсичности, то важно понимать, какая дозировка того или иного компонента попадает в организм. Например, токсин ботулизма – органический и натуральный, он может находится в питьевой воде. Но если употребить его слишком много, то последствия будут плачевными.

Часто говорят об интоксикации металлами. Это на самом деле реально, можно отравиться свинцом или мышьяком. Но в быту эти элементы сложно найти, так как их полностью исключили из обихода в большинстве стран. Единственный вариант – алюминий, он есть повсюду. Но мы употребляем его настолько мало, что это незаметно для организма.

Научная мысль в том, что вокруг нас есть очень много разных химических веществ и они попадают в наш организм. Но их воздействие не настолько велико, чтобы составлять опасность для человека.

Напомним, что ученые назвали продукты, которые снижают умственные способности. Исследователи из США выяснили, что большое количество вредных жиров в рационе не только может стать причиной лишнего веса, а еще и ухудшить работу мозга.