Врачи рассказали, почему не стоит практиковать бессолевые диеты или употреблять этот элемент в слишком маленьких количествах, пишет l24.

Многие диеты сейчас предусматривают отказ от поваренной соли. Все пришло от участников фитнес-конкурсов. Бодибилдеры полностью исключают из своего рациона соль, чтобы максимально вывести жидкость из организма. Так тело выглядит более рельефным. Но такое обезвоживание временное. И подготовка к подобному роду конкурсов – это не всегда про здоровье, поэтому повторять за бодибилдерами не стоит.

Читайте также: Можно ли есть бананы при похудении

Дело в том, что жидкость задерживается не от высокого содержания соли, а от резких скачков ее уровня в организме. И если в один день отказаться от поваренной соли, то вода начнет накапливаться от солей, которые присутствуют во многих продуктах питания. Тело попытается изо всех сил удержать натрий внутри, а для этого нужно задержать воду. Поэтому людей, которые полностью отказались от поваренной соли, может «залить» даже от нескольких помидор или порции творога.

Врачи советуют соблюдать в организме баланс воды и натрия. Лучше отказаться от слишком соленой еды: консерв, фастфуда, колбасы. Это также может привести к задержке жидкости, ведь вода и натрий нераздельны.

Специалисты советуют употреблять за день до 5-6 грамм соли. Но также важно учитывать, что человек получает большое количество соли из самой пищи: орехов, мяса, молочных продуктов, рыбы.

Но задержка воды в организме не всегда обозначает избыток соли. Водно-солевой обмен может нарушаться из-за избытка углеводов, они откладываются в виде гликогена, который требует для своего хранения много воды. Также при низкоуглеводной диете может задерживаться жидкость от продуктов, содержащих большое количество солей-электролитов. Чтобы избежать отечностей, всегда держите баланс воды, соли и углеводов в организме.

Напомним, что медики определили, сколько воды нужно человеку. Всемирная организация здравоохранения назвала факторы, которые нужно учитывать при расчете количества воды.