Те, кого беспокоят лишние килограммы, нередко проявляют интерес к такому способу похудения, как диета ПП. Разобравшись в этой теме, многие стали придерживаться этого способа поддержания своего тела в отличной форме. Используя принципы здорового питания, можно полностью пересмотреть своё меню и изменить свою жизнь в лучшую сторону.

Что представляет собой диета ПП

Не все знают, что в диете ПП название говорит само за себя, ведь аббревиатура ПП расшифровывается как «правильное питание». Пересмотрев свой образ жизни и рацион, можно нормализовать обмен веществ, избавиться от лишних килограммов, а также вывести из организма токсины.

Если вы выбрали эту диету, придётся придерживаться ряда ограничений. Прежде всего понадобится отказ от следующих продуктов:

  • белой мучной выпечки;
  • фастфуда;
  • сахара и продуктов, в которых он содержится;
  • полуфабрикатов и колбасных изделий;
  • алкогольных напитков.

Также требуется замена майонеза и кетчупа в рационе соусами из натурального йогурта или сметаны.

Все перечисленные продукты, которые надо исключить из меню, отличаются высоким содержанием калорий, при этом они не несут никакой пользы организму. Большая часть не подарит чувство насыщения, поэтому человек может съесть их выше нормы.

Принципы соблюдения диеты ПП

Те, кто думает, что сидя на подобных диетах для похудения, будут каждый день испытывать чувство голода или питаться невкусной, но низкокалорийной едой, заблуждаются. Во время соблюдения ПП несложно составить разнообразное и вкусное меню.

Главные принципы диеты заключаются в следующем:

  1. На протяжении дня нужно выпивать около 2 литров воды, при этом исключить кофе, чай и прочие напитки.
  2. Заменить ненасыщенными жирами насыщенные, при этом не стоит покупать обезжиренное молоко, достаточно 3–5% жирности.
  3. Чтобы утром организм начал работать и ускорился метаболизм, необходимо натощак выпивать стакан воды.
  4. Обычные хлебобулочные изделия следует заменить кашами и цельнозерновым хлебом.
  5. Такая диета разрешает в первой половине дня съедать фрукты, ягоды и мёд.
  6. Нужно подготовиться к тому, что будет 5-6 приёмов пищи в день, из них 3 основных и 2-3 перекуса между ними.
  7. Продукты, относящиеся к быстрым углеводам, нужно употреблять в первой половине дня, а белки — во второй.
  8. Чтобы получать пользу от растительного масла, его нужно использовать для запекания, тушения и при варке.
  9. Надо избегать чувства голода.

Суть этих принципов заключается в замене в рационе вредной пищи полезной, которая будет способствовать похудению, т. е. помогать человеку придерживаться здорового питания.

Похудение при помощи ПП

Тем, кто хочет использовать диету ПП для похудения, придётся заниматься подсчётом калорий при составлении меню на неделю. Поэтому нужно быть готовым к тому, что придётся покупать продуктовый набор для рациона с расчётом, что его хватит на семь дней. Также необходимо помнить, что в день нужно потреблять не менее 1200 калорий, иначе похудение отрицательно скажется на организме и самочувствии.

Чтобы соблюдать установленное количество калорий, потребуется использовать специальные кулинарные весы, при помощи которых взвешивать продукты перед приготовлением. В дальнейшем можно определять приблизительную калорийность блюд «на глаз».

Продукты для соблюдения правильного питания

При соблюдении ПП в меню должны быть такие продукты:

  • овощи и фрукты, которые являются источниками витаминов, микро- и макроэлементов, а также клетчатки;
  • молоко и кисломолочные продукты, они будут насыщать организм легко усваиваемым кальцием и белком;
  • зерновые крупы, за исключением манной крупы, отвечающие за нормализацию жизнедеятельности организма; содержащаяся в них клетчатка поможет запустить процессы метаболизма;
  • мясо, рыба, птица и яйца — все они являются рекордсменами по содержанию ненасыщенных кислот и витаминов А, Д и В12, а также помогают организму усваивать железо;
  • чтобы не испытывать дефицита витамина E и жирных кислот, нужно употреблять сливки, рыбий жир, растительное и сливочное масло;
  • в качестве полезных сладостей разрешается кушать мёд, обладающий бактериостатическим свойством и являющийся источником множества различных витаминов.

Польза от соблюдения правильного питания

Популярность диеты ПП объясняется тем, что благодаря её рациону в результате человек получает следующие плюсы:

  • вне зависимости от возрастной категории, правильно составленное меню помогает поддерживать жизнедеятельность всего организма;
  • ПП является отличным способом предотвратить появление хронических заболеваний, а также профилактикой ожирения, болезней, связанных с ЖКТ и сердечно-сосудистой системой;
  • используя ПП, человек может самостоятельно составлять свой рацион и при этом получать все необходимые питательные вещества, что позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и поддерживать достигнутый результат;
  • сбалансированная диета помогает получать необходимые организму витамины и вещества — это помогает улучшить внешний вид, можно забыть о выпадении волос и ломких ногтях, тёмных кругах под глазами и прочих проявлениях дефицита полезных элементов;
  • благодаря режиму питания такой диеты снижается уровень проявления тревожного состояния, депрессии и прочих расстройств, связанных с психикой.

Продукты, необходимые для составления рациона на неделю

Чёткий рацион в такой диете отсутствует, и человек сам составляет своё меню на неделю, ориентируясь на свои вкусовые и кулинарные пристрастия. Но есть простые правила, которые нужно использовать при планировании своего питания:

  1. Не менее 20% вашего рациона должны занимать фрукты и овощи, которые необходимо употреблять в сыром виде.
  2. В пищу надо употреблять медленные углеводы, к которым относятся макароны, изготовленные из твёрдых сортов пшеницы, несладкие овощи, крупы и хлеб грубого помола.
  3. Важно употреблять животный белок в расчёте 1 г на 1 кг веса человека. Такой белок содержится в мясе, рыбе, птице, молочных и кисломолочных продуктах.
  4. Жиры, как и сырые овощи, должны составлять не менее 20% объёма пищи, по большей части это должны быть ненасыщенные жирные кислоты. Для этого в меню должно входить оливковое и льняное масло, лосось, форель, семечки и орехи.
  5. Нужно пить чистую негазированную воду, которая ускоряет обмен веществ и помогает выводить из организма токсины.
  6. При ПП приём пищи делится на частые, но небольшие порции. Такой способ питания увеличивает усвоение поступающей пищи и снимает нагрузку с желудка.

Советы для начинающих правильно питаться

Тем, кто выбрал для себя рацион ПП и не знает, с чего начать, нужно воспользоваться такими нехитрыми советами:

  1. Пищевой дневник. Для этого подойдёт обычная тетрадь, куда нужно записывать съеденные продукты, в том числе перекусы, а также количество выпитой жидкости. Это поможет правильно определить, какие продукты поступают в организм в избытке, а каких не хватает.
  2. Лучше кушать в компании, ведь уже давно подмечено, что питающийся в одиночестве человек съедает значительно больше, чем тот, кто ест за столом с другими людьми.
  3. Пересмотреть и изменить свой рацион за один день очень трудно, к тому же это повышает риск срыва и возвращения к уже ставшему привычным для человека образу жизни. Поэтому стоит на протяжении месяца постепенно исключать из своего повседневного меню вредные продукты.
  4. Отличный способ перейти на ПП — сделать изменение в своём рационе, добавив в него больше свежих овощей. Со временем ими можно заменять вредную пищу, и их количество на тарелке заметно увеличится.
  5. Вредные перекусы в виде крекеров, печенья или сухариков замените орехами, сухофруктами или свежими фруктами. С их помощью в организм будут поступать различные полезные вещества, к тому же они менее калорийны.
  6. Перенос употребление углеводов на первую половину дня помогает их к вечеру потратить полностью, а съеденные на ужин белки будут долго перевариваться, даря чувство насыщения.

Принципы составления меню на неделю

Чтобы правильно составить меню для ПП на неделю, нужно учитывать следующее:

  1. Для завтрака нужно использовать продукты, которые содержат сложные углеводы и белок. Для этой цели подойдут каши, сваренные на воде или молоке, разбавленном с водой в пропорции 1:1, макароны с сыром твёрдых сортов, омлет с овощами или творог с ягодами. Можно выпить чашку чая или кофе без добавления сахара.
  2. Через 2 часа после завтрака наступает время первого перекуса, во время которого нужно съесть орехи или яблоко.
  3. Обед в таком меню должен состоять из продуктов, которые станут источником белков, жиров и углеводов для организма. Старайтесь избежать переедания.
  4. Спустя 2 часа после обеда можно перекусить творогом с ягодами, бананом, творожным десертом домашнего приготовления, кефиром с корицей и выпить несладкий чай или кофе.
  5. На ужин при соблюдении ПП годится запечённая в духовке или отварная рыба, к которой подойдёт овощной салат, заправленный растительным маслом.

Не забывайте, что одним из главных принципов является необходимость пить 1,5–5 литра чистой воды на протяжении всего дня. При желании можно найти рецепты низкокалорийных и питательных блюд, у которых указаны количества калорий на 100 граммов готового продукта.

Продолжительность соблюдения диеты ПП

После того как удалось продержаться неделю на диете, соблюдая правильный рацион питания, вы почувствуете, насколько лучше стали себя чувствовать и совсем не ощущаете голода. Поэтому редко кто возвращается к своему прежнему меню с вредными продуктами — подавляющее большинство продолжает старательно придерживаться принципов ПП. Ограничений в сроках у такой диеты нет, и для многих она становится нормой.

Медицинских ограничений такой способ похудения также не имеет, стоит лишь учитывать личную непереносимость или аллергию на некоторые продукты и стараться исключить их из своего меню. Сбалансированный продуктовый набор обеспечивает организм суточной нормой необходимых для здоровья витаминов и полезных веществ.

Трудности, с которыми можно столкнуться на диете ПП

В некоторых случаях могут возникнуть определённые проблемы, среди которых чаще всего встречаются такие:

  1. Запор. В этом случае необходимо пересмотреть меню и заменить часть белковой пищи продуктами с высоким содержанием клетчатки. К примеру, мясо и молочные продукты поменяйте на свежие фрукты и овощи.
  2. Боли в желудке. В этом случае потребуется консультация врача, ведь это может быть личная непереносимость лактозы или заболевания ЖКТ, при которых употребление большого количества клетчатки приводит к возникновению диареи и метеоризму.
  3. Лишний вес никуда не уходит. Меню такой диеты направлено в первую очередь на здоровье и обеспечение нормальной работы организма без сбоев. Такое здоровое питание поможет не набирать лишние килограммы, а для борьбы с лишним весом необходимо хотя бы несколько раз в неделю заниматься спортом. Также можно пересмотреть свой рацион и количество потребляемых калорий и, по возможности, заменить некоторые из блюд диетическими вариантами или немного сократить съедаемые порции так, чтобы не возникало чувство голода, но не выше 20% от потребляемой пищи.

Итак, диета ПП является оптимальным вариантом для снижения веса без вреда для организма. Не стоит ждать, что похудение произойдёт быстро, и через пару недель вы сможете похвастаться осиной талией. Уход килограммов будет постепенным, но зато вам не придётся морить себя голодом или трудиться до семи потов в спортзале. Несомненным плюсом также является то, что такую диету со сбалансированным меню разрешают использовать беременным женщинам и кормящим матерям. Такой безболезненный способ коррекции фигуры часто становится хорошей привычкой, которая положительно отражается на всём организме в целом. Цветущий вид тех, кто перешёл на правильное питание, служит доказательством того, что выбор в пользу диеты ПП был правильным решением.