Худой — значит привлекательный. Эту аксиому упорно вбивают в наше сознание фотомодели, смотрящие на нас с обложек глянцевых журналов. В современном мире от них спрятаться практически невозможно, и что самое ужасное, под их влияние попадают подростки, у которых психика очень подвержена стороннему влиянию. Когда зрелая женщина стремиться выглядеть стройной и изнуряет свой организм различными диетами, то это ещё допустимое явление, так как с возрастом метаболизм нарушается и держать себя в форме становиться сложнее. Но если на диету хочет сесть юная девушка, в возрасте 10– 17 лет или, что ещё хуже, её сверстник парень, нужно задуматься.

Опасность диет

Организм подростков активно растёт, развивается и формируется. Для нормального течения этих процессов ему постоянно необходимо получать подпитку в виде витаминов и микроэлементов. Этими веществами богаты здоровые продукты питания. Исключение из рациона хотя бы одного, может привести к негативным последствиям, которые проявятся в зрелом возрасте. Так в 10–13 лет при активном формировании скелета нехватка минералов и белка может спровоцировать появление проблем с костно-мышечной системой. В 14–16 лет изменяется гормональный фон. В это время необходимы витамины А, Е, С, которые помогают гормонам достичь необходимого баланса. Их недостаток может сказаться на состоянии кожного покрова (угревая сыпь), волос (ломкие, жирные).

Заменить натуральные источники полезных веществ на искусственные (витаминно-минеральные комплексы) не получится, так как при нормальном обмене веществ растущий организм самостоятельно решает, из какого продукта какие элементы ему необходимо добыть. Ощущая нехватку элементов, он будет пытаться получить их из «запасов» забирая их совсем не в тех местах, в которых бы хотелось подростку. С учётом того, что организм формируется, применение диет может привести к абсолютно неожиданному результату.

Когда может быть нужна диета

У всех у нас разная конституция тела, и что для одних может быть нормой, для других — избытком или недостатком. В подростковом возрасте не всегда можно точно определить какая у ребёнка конституция тела, так как организм формируется, и у каждого по-разному. Если говорить о девочках, то многие из них уже в 15 лет имеют вполне сформированную фигуру. Большинство же мальчиков только к 16 –17-ти годам, а то и позже приобретают «мужскую» фигуру. В связи с этим, только специалист, врач-педиатр, знающий ребёнка с раннего возраста, может сказать, есть ли отклонения.

Если есть сомнения касательно веса чада, можно проанализировать его параметры по таблице:

Возраст, лет Мальчики Девочки
Рост, см Вес, кг Рост, см Вес, кг
12 143,6-154,5 34,4-45,1 145,9-154,2 36,0-45,4
13 149,8-160,6 38,0-50,6 151,8-159,8 43,0-52,5
14 156,2-167,7 42,8-56,6 155,4-163,6 48,2-58,0
15 162,5-173,5 48,3-62,8 157,2-166,0 50,6-60,4
16 166,8-177,8 54,0-69,6 158,0-166,8 51,8-61,3
17 171,6-181,6 59,8-74,0 158,6-169,2 52,9-61,9

При этом важно помнить, что если показатели ребёнка немного превышают приведенные, то для него это может быть целой катастрофой и он начнёт интенсивно пытаться прийти «в норму». И первым его желанием будет отказаться от пищи, так как, по его мнению, это самый быстрый и действенный способ похудения. Но отказ от еды либо сокращение количества приёмов пищи часто провоцирует изменение психоэмоционального состояния подростка, сбой в работе ЖКТ, возникновение проблем с кожей. У девочек, которые сильно увлеклись диетой, может пропасть менструация.

Что делать, если диета необходима

Из-за изобилия фаст-фуда и вкусных, но далеко не полезных продуктов (чипсы, сухарики, газировка), подросток может быстро прибавить в весе. В этом возрасте ожирение уже чревато развитием диабета второго типа и возникновением проблем в костно-мышечной системе. Кроме этого, добавляются психологические проблемы, связанные с буллингом со стороны сверстников и сложностями в подборе гардероба. Нередко у девушек и парней с нормальным весом могут возникать проблемы, связанные с тем, что их комплекция отличается от телосложения их сверстников. Поэтому они считают, что диетой смогут решить проблему и завоевать расположение одноклассников.

В связи с тем, что ребёнку в подростковом возрасте сложно донести какую-то информацию, так как его юношеский максимализм не даёт возможности нормально оценить ситуацию, родителям не нужно пытаться заставить его изменить своё мнение. Если он решил сесть на диету, то нужно попытаться объяснить ему что жёсткие ограничения не помогут ему достичь желаемых результатов, а всё усугубят. Ведь часто такие ограничения приводят к гормональному сбою и набору веса после завершения диеты. Поэтому нужно правильно проработать меню, которое будет содержать необходимое для его возраста количество калорий, чтобы организм полностью расходовал их, а не откладывал про запас. Чтобы диета для подростков принесла желаемый результат, необходимо ввести запрет на вредные продукты и подтолкнуть к занятию спортом.

Разрабатываем диету

Диету для подростка с целью похудения нужно составлять на несколько недель, чтобы был очевидный результат. Количество калорий можно сократить не более чем на 20%, чтобы не навредить здоровью, причём половина оставшихся должна приходится на углеводы. Вторая часть в равных пропорциях распределяется между белками и жирами. Обязательно нужно учесть, что женскому организму необходимо порядка 2500 ккал, в то время как мужскому — на 200 ккал больше. Эти показатели увеличиваются примерно на 20%, если подросток занимается спортом.

Данное количество калорий необходимо равномерно распределить в течение дня. В утреннее время их должно быть употреблено больше всего, так как после пробуждения запускается метаболизм и всё что было съедено за завтраком перейдёт в энергию, а не превратиться в жир. К тому же, полноценный утренний приём пищи является залогом нормальной работы мозга в течение дня. Желательно, чтобы главными были углеводные и белковые продукты, а также овощи и фрукты. В обед нужно съесть много, но постные блюда. Для эффективного похудения следует есть и первое, и второе. Без жидкой пищи не будет нормально работать ЖКТ, а значит возможны сбои в обменных процессах. Два последних приёма пищи должны быть максимально лёгкими. Следует выбрать растительные и молочные продукты.

Продукты табу

Есть такие продукты, употребление которых, даже во время самой строгой диеты, будут препятствовать похудению:

  • фаст-фуд — из-за вкусовых добавок он очень нравится детям, но они содержат в себе большое количество калорий (даже диетические) и провоцируют накоплению вредного холестерина в сосудах;
  • чипсы — кажется, что может быть опасного в обычном картофеле, но из-за способа приготовления он становится очень калорийным, и к тому же быстро вызывает привыкание, желание съесть ещё и ещё;
  • сдоба — она дарит наслаждение во время её употребления, а вместе с этим и дополнительные сантиметры в объёме. Вообще, употребление хлеба нужно сократить и перейти на ржаной;
  • сладкое — конфетами так удобно заедать все проблемы, но чрезмерное употребление провоцирует не только прибавку в весе, а и проблемы с зубами, кожей. Полностью отказываться от лакомства нельзя. По пару конфет или кусочек шоколада после завтрака вполне допустимы;
  • сладкая газировка — убийственное сочетание вредных веществ, пагубно влияющих на состояние всего организма;
  • пакетированный сок — с одной стороны сок — это полезный напиток, но с другой, его производители довольно часто нарушают нормы производства, разбавляя натуральный продукт химией.

Основные правила диеты

Придерживаясь некоторых правил в диете для подростка, можно достичь желаемых результатов:

  • ешьте менее калорийную пищу;
  • выбирайте полезные углеводы (каши, овощи, фрукты);
  • обеспечьте полноценный завтрак;
  • не забывайте про первые блюда;
  • придерживайтесь регулярного четырёхразового питания;
  • откажитесь от жаренного и жирного, либо употребляйте по минимуму;
  • уделяйте время спорту.

Соблюдать эти правила не сложно, поэтому подросток сможет естественным путём избавиться от лишнего веса, не нанеся вред здоровью.

Идеальная диета для подростка может быть разработана только его врачом. Самодеятельность в этом вопросе не желательна.

Диета в зависимости от возраста

В разном возрасте организм нуждается в определённых питательных веществах, поэтому безвредные диеты для подростков нужно прорабатывать для каждого возраста отдельно.

Для 14 лет

В 14 лет у мальчиков и девочек бушуют гормоны и резкое похудение может навредить организму. Исходя из этого, диету следует соблюдать не более 30-ти дней. В первую очередь, в рационе должны быть овощи, фрукты, молочные продукты, нежирная рыба и мясо. От сладкого и мучного желательно отказаться. Меню диеты на один день может выглядеть так:

  1. Кефир 0%, 2 фрукта.
  2. Суп на диетическом мясе, ржаной хлеб, 120 г йогурта, мюсли, чай.
  3. Фрукты, молоко.
  4. Мясо птицы (250 г), приготовленное в духовке, пюре, морковь и свекла печёные (2-3 шт.), компот из сухофруктов, сыр (20 г).

Или такой пример диеты для подростка :

  1. Молоко 0% жирности, 1/3 яблока, яйцо.
  2. Суп овощной, 250 г вареной рыбы, 150 г творога, стакан кефира.
  3. Салат из фруктов, чай, сыр 20 г, хлеб.
  4. Постная гречневая каша (450 г), тушеные грибы с диетической говядиной (210 г), овощной салат (150 г), чай из трав.

Из этого рациона можно составить меню на неделю, чередуя дни. Кроме этого, обязательно нужно выпивать в день минимум 2 литра воды, чтобы поддерживать обмен веществ на должном уровне, легче переносить промежутки между приёмами пищи. За неделю диеты для подростков, при соблюдении всех правил, можно потерять 2-3 килограмма.

Для 15 лет

Когда подростку 15 лет, он очень обеспокоен своей внешностью. Из-за гормональной перестройки у многих детей появляются угри, ухудшается состояние волос. К тому же, у девочек на бёдрах появляются лишние сантиметры. В связи с этим, их рацион должен быть максимально обогащён витаминами и микроэлементами. Больше всего организм должен получать кальция для нормального формирования скелета. Пример дневного меню диеты для подростка :

  1. Стакан тёплого молока с 1 ч.л. гречишного мёда или творог 0% жирности (250 г) с горстью изюма.
  2. Овощной суп, чёрный хлеб, 10 г масла, 40 г сыра, чай не сладкий с лимоном или суп, чёрный хлеб, компот, яблоко, немного фундука.
  3. Салат из овощей, вареное яйцо, нежирный творог либо манная каша и 0,5 ст. йогурта 0% жирности без наполнителей.
  4. Запеченная свинина (400 г), фруктовый салат с орехами, хурма, цикорий либо диетическое тушеное мясо с овощами (420 г), 100 г спагетти, стакан киселя, яйцо варенное, 50 г творога и чёрный хлеб.

Для 16 лет

Диеты для подростков 15-16 лет особо не отличаются. Их главная задача — поддержать вес в норме. Поэтому питание должно быть максимально сбалансированным. Составить меню на неделю можно из таких вариантов рациона:

  1. Молоко, яйцо, грецкий орех.
  2. Паровая рыбная котлета, рис нешлифованный, 200 г салата из овощей, стакан киселя, бутерброд с маслом и сыром.
  3. Творог (150 г), несладкий чай, мандарин.
  4. Запеченный картофель (1 шт.), салат из кукурузы, фасоли, огурцов с нежирной сметаной, компот из сухофруктов.

Второй пример:

  1. Мюсли с молоком.
  2. Овощной суп, 100 г запеченного мяса, стакан сока, яблоко.
  3. Несладкий чай, бутерброд с сыром, яйцо.
  4. Овощной салат с рыбой, картофель в мундире (1 шт.), чай с молоком.

Детям в возрасте 16 лет можно практиковать более жёсткую диету (с разгрузочными днями), но только если их вес значительно больше нормы (ожирение).

Для 17 лет

Диета для подростка 17 лет должна быть направлена на остановку процесса жирообразования, так как в этот период образ жизни ребёнка становится более сидячим из-за навалившейся нагрузки в школе. Поэтому подростков в этом возрасте нужно стараться максимально ограничить в сладком, мучном, калорийном и стараться заставить их побольше двигаться. При малоактивном образе жизни диета для подростка 17 лет может содержать один разгрузочный день в неделю (яблочный или кефирный).

Пример меню диеты для подростков :

  1. Варенное куриное филе (150 г), стакан молока или чая.
  2. Гречнево-грибной суп, 2 яйца, стакан томатного сока.
  3. Фрукты, но не банан и виноград, бисквит (150 г).
  4. Сыр 50 г, йогурт, картофель, запеченный с кожурой (1 шт.).

Диета для 17 лет, как и для младших, должна быть расписана на 7 дней, чтобы каждый день был максимально сбалансированный. Для эффективного похудения нужно строго следовать разработанному меню. Диета для подростков 17 лет не должна приносить дискомфорт и болевые ощущения. Если что-то беспокоит ребёнка, то нужно обратиться к врачу.

Соблюдать диету в возрасте 10–17 лет бывает довольно сложно, так как всегда хочется съесть чего-то запретного. Поэтому, чтобы процесс похудения проходил менее болезненно в моральном плане, родителям рекомендуют вместе с детьми приводить фигуру в порядок. К тому же, диеты для подростков 17 лет прекрасно подойдут и для взрослых.