Чем грозит дефицит витамина К и как его восполнить?

Витамин К далеко не первый в списке тех, о которых мы вспоминаем. Однако, он жизненно необходим нашему телу.

Этот витамин нужен организму:

  • для регулирования свертывания крови
  • он выступает «напарником» в усвоении кальция из пищи для поддержания здоровых костей;
  • препятствует развитию желтухи, болезни Крона и колита
  • снижает токсикоз при беременности;
  • предотвращает сахарному диабету.

Однако самое важное, по мнению кардиологов, то, что витамин К активирует белки, которые играют важную роль в здоровье сердца.

Дефицит витамина К становится ощутимым при внутренних или наружных кровотечениях: в местах порезов и ран, гематом, сгустков крови под ногтями. Он может возникнуть при применении антибиотиков, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта или в результате строгой диеты, где исключены продукты, насыщенные витамином К. А это зеленые листовые овощи (шпинат, брокколи, кабачки, бобовые) и продукты животного происхождения (курица, яичные желтки , сливочное масло).

Кардиолог советует употребление витамина К сочетать с приемом витамина D.